Tartelettes poireaux lardons
Une recette de tarte inventive par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Pâte brisée 1 Barquette de lardons 2 Blancs de poireaux 2 Oeufs 1 Oignon 3 Cas de crème fraîche Gruyère râpé Poivre
Préparation:
Ma folie des tartelettes continue désolée mais j'adore ça, servi avec une salade c'est un plat complet mais en mini pour un apéro c'est bien aussi... L'ayant servi en plat principal j'ai compté 2 tartelettes par personnes mais vous pouvez la faire aussi en tarte... .
Commencer par faire revenir les lardons sans ajouter de matière grasse puis y ajouter l'oignon émincé et faire revenir l'ensemble.
Y incorporer les poireaux (surgelés pour moi) si poireaux frais mettre un peu d'huile d'olive pour continuer la cuisson.
Laisser cuire 15 mn.
Battre les oeufs, la crème et le gruyère râpé poivrer le tout et l'jouter dans le mélange poireaux/ lardons qui a refroidi et bien mélanger le tout.
Préchauffer le four à 200°C.
Foncer votre pâte dans les moules et les garnir de la préparation.
Enfourner entre 30 et 40 mn.
http://quandmiminecuisine.over-blog.com/
Mots-clés: lardons, pâte brisée, poireaux
Une portion (env. 390 g) :
Calories 781 kcal
Protéines 15,5 g
Glucides 73,5 g
Lipides 38,7 g
Publié par mimine59
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
mimine59
@ pauline : CAS = cuillère à soupe
Pauline
Dans la recette Tartelettes Lardons vous listez: 3 Cas de crème.
Que veut dire CAS
Merci.
Pauline
Catalina
j'aime beaucoup....
rosinette
de bien bonnes tartelettes
mimine59
Merci les filles
Notre am❤ur de cuisine
Super tes tartelettes sa change du saumon poireau toujours pareil
fanfan
Très bonne idée pour un soir !