Les rouleaux de jambon
Une recette de plat simple et rapide par min doudou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tranches de jambon 100Gr de salsifis 100Gr de champignon émincées Du râpé 3 Petites brick de crème liquide 140Gr de concentré de tomate et 3cl de whisky.
Préparation:
Pour la sauce ; mélangez la crème liquide, le concentré de tomate et le whisky jusqu'à obtenir une sauce semi-épaisse. Placez-la au frigo.
Prendre une tranche de jambon, mettre au centre des petits morceaux de salsifis et de champignons, saupoudrer de râpé puis rouler le jambon. Faire de même avec les 3 autres tranches.
Placez-les rouleaux de jambon dans un plat, arroser avec la sauce "crème/concentré de tomate/whisky" puis saupoudrer de râpé.
Mettre au four à 180° environ 20 mins. Servir chaud avec du riz ou des petites pommes dauphine.
Mots-clés: cuisine facile
Une portion (env. 130 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 2,5 g
Lipides 6,2 g
Publié par min doudou