Crumble aux fraises
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200G de fraise200G de farine80 Gr de sucre en poudre1 Sachet de sucre vanillé60 G de beurre1 Sachet de levure chimique2 Cuill. A soupe de vergeoise ou cassonnade100 G de poudre d'amande
Préparation:
Remplir avec les fraises deux ramequin allant au four ou un plat a tarte allant au four mais pour cela doubler les quantités. Soupoudrer de sucre les faises ainsi que de sucre vanillé et la poudre d'amande. Mélangez du bout des doigts la farine avec le beurre couper en dés, afin d'obtenir une pâta sableuse, ajouter la levure chimique et la vergeoise, ajouter la préparation sur les fraises. Enfourner a 180°c pendant 30 min a déguster tiède. J'ai ajoute un coulis de fraise dessus un pur régale.
Une portion (env. 330 g) :
Calories 1102 kcal
Protéines 23,0 g
Glucides 115,1 g
Lipides 49,4 g
Publié par mine13
vece helena
bonsoir je voudrais juste savoir à quoi sert le levure dans cette recette. merci