Gateau coco lait concentré
J'adort il est vraiment très bon ce gateau - misslincee
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 boîte de lait concentré sucré ( 400 g)Même volume de lait ce servir de la boîte de lait concentré comme mesure125 g noix de coco rapé3 oeufs1 sachet de sucre vanillécaramel liquide soit maison soit acheter en magasin
Préparation:
Prechauffer le four a 200 °c. Verser le lait concentré dans un saladier, remplir la boîte de lait et le verser dans le saladier. Ajouter les jaunes d'oeufs, sucre vanillé et noix de coco rapé. Monter les blancs en neige, les ajouter delicatement au mélange précedent. Mélanger le tout sans casser les blancs.
Dans le fond d'un moule verser un peu de caramel et verser le contenu du saladier dessus. Faire cuire au bain marie je vous conseille de remplir un plat allant au four d'eau a moitier et de faire chauffer celui ci au préalable avant de mettre votre gateau afin que l'eau soit deja a température. Cuire pendant 40 minutes, laisser complétement refroidir. Réfrigérer. Une fois bien froid démouler et servir.
Mots-clés: gateau, Gateau coco
Une portion (env. 110 g) :
Calories 401 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 38,5 g
Lipides 20,4 g
Publié par mine13
22 commentaires
jean
C est sans gluten et délicieux ...
mine13
Bonjour claudia non pas de farine dans la recette car il s'agit d'un flan
Daxter
Superbement bon !
claúdia
Bjr je veux savoir si ce gateau ne prends pas la farine?
rabia
C'est rudement bon je l'ai fais ya pas de problème ttres bon
Invité
tout simplement excellent !!!
anko
C une tuerie !!!!
tinou
je la fais régulièrement tout le monde adore,je fais du caramel maison;et parfois je sers à l'assiette entouré de crème anglaise
oie.sauvage
Que c'est bon!!!Mes petits enfants (3 et 5 ans) ont adoré, en plus facile à manger pour eux
anna
Très bonne recette.
Merveilleux