Mousse chocolat mascarpone
Une recette de dessert très facile par mine13
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
200 G chocolat noir ou autre200 G mascarpone100 G de sucre en poudre3 Oeufs
Préparation:
Séparez les jaunes d'oeufs des blancs, faire blanchir les jaunes avec le sucre, ajouter le mascarpone.
Au bain-marie faite fondre le chocolat, pendant ce temps monter les blancs en neige. Une fois le chocolat fondu l'ajouter au mélange mascarpone. Bien remuer rapidement pour pas que le chocolat cuit les oeufs. Ensuite ajouter les blancs et mélanger delicatement jusqu'a l'obtiention d'une mousse. Placez dans des coupes ou dans un saladier laisser au frigo au moins 4 heures avant dégustation.
Mots-clés: chocolat, mascarpone, mousse choco
Une portion (env. 220 g) :
Calories 786 kcal
Protéines 15,2 g
Glucides 69,3 g
Lipides 45,5 g
Publié par mine13
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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25 commentaires
ANNE MARIE
je vais l'essayer - (peut être êtes vous les amis de jojo ?
Fab
SUPER RECETTE MERCI
Fab
Super recette peut aussi se faire avec du chocolat blanc un vrai délice
mina
Super bon chapeau c'est simple et. Rapide merci
ju
top bonne c'est la meilleur que j'ai goûter a lors que j'en goûte plein
odasil
Je l ai essayée ,c est bon ,j aime.
Coco
Simple et rapide, ces mousses sont un régale pour les fans de chocolat ! Idéales en petites verrines.
lolodie
On va tenter pour demain midi je vou tiens au courant
Invité
Je viens de l'essayer, et c'est très bon merci!
leila
elle est délicieuse cette mousse, et très facile à faire hmm merci avous pour la recette bizz