Tartines de campagne aillées , tomates , basilic , mozzarella

Griller les tranches de pain de campagne au grill pain puis frotter chaque tartine avec 1/2 gousse d'ail épluchée et dégermée.

Épépiner et couper les tomates et la mozzarella en petits cubes ; ciseler le basilic et l'ajouter ; mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Mettre le mélange tomate/mozzarella sur le pain et déguster.