Verrine d'ananas au basilic et glace à la noix de coco

Découper l'ananas et la banane en morceaux et les mettre dans 1 saladier.

Ajouter 2 à 3 c à soupe de sucre et le basilic (feuilles ou 1 goutte d'huile essentielle et une goutte seulement !).

Passer le tout au mixeur.

Mettre ce coulis dans des verrines avec une boule de glace à la noix de coco et servir.

Dessert testé, approuvé et très apprécié pour le gout et son originalité.