Tartines de campagne aillées , tomates , basilic , mozzarella
Une recette d'apéritif simple et rapide par minerva
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tranches de pain de campagne 2 Gousses d'ail 2 Tomates 1 Boule de mozzarella Quelques feuilles de basilic Un peu d'huile d'olive
Préparation:
Griller les tranches de pain de campagne au grill pain puis frotter chaque tartine avec 1/2 gousse d'ail épluchée et dégermée.
Épépiner et couper les tomates et la mozzarella en petits cubes ; ciseler le basilic et l'ajouter ; mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Mettre le mélange tomate/mozzarella sur le pain et déguster.
Mots-clés: basilic, italie, mozzarella, tartine, tomate
Une portion (env. 130 g) :
Calories 161 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 13,8 g
Lipides 5,0 g
Publié par minerva
anick
j'ai une belle mozzarella qui n'attend qu'à être croquée ainsi , génial