Milk-shake au concombre et à l'avocat
Une recette d'entrée simple et rapide par minerva
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Avocats 3 Yaourts grecs 2 Concombres 2 Oignons 100 G de roquette 1 Pincée de piment d'espelette 2 C à soupe d'huile d'olive extra vierge Sel et poivre
Préparation:
Éplucher et couper les concombres en morceaux ; ouvrer les avocats et en prélever la chair ; peler les oignons et les couper en morceaux.
Mettre le tout dans un blender ; ajouter la roquette, les yaourts, le piment et l'huile d'olive.
Mixer 2 à 3 minutes pour obtenir un milk shake mousseux ; ajouter un peu d'eau si vous voulez alléger la consistance.
Mots-clés: avocats, concombre, milk-shake
Pour 100 g :
Calories 122 kcal
Protéines 2 g
Glucides 2 g
Lipides 9 g
Publié par minerva
Ça a l'air bon !