Gateau aux carottes
Une recette de gateau maison par la.petite.patissiere
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (1 personne):
250G de carottes crues passées au miser250G d'amande moulues au mixer250G de sucre semoule4 Oeufs1Cs de zeste de citron non traiter 1/2 paquet de levure chimiqueCannelle et kirsch selon volonter
Préparation:
Melangertous les ingredients + uniquement les j'aunes d'oeufs.
Battre les blancs d'oeufs en neige tres fermeet les ajouter delicatementa la preparation precedente.
Cuisson 50 a 60 min a four moyen.
Napper un glacage au kirsch (sucre glace+kirsch).
Dans l'ideal ce gateau se fais 2 jour a l'avance.
Pour 100 g :
Calories 297 kcal
Protéines 10 g
Glucides 21 g
Lipides 16 g
Publié par la.petite.patissiere
Ça a l'air bon !