Sprits
Une recette d'entrée chocolatée par Minut' Cocotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
2 blancs d'oeuf250g de beurre à température ambiante275g de farine100g de sucre glaceUn peu de vanille liquide1 pincée de sel Chocolat fondu (pour variante)
Préparation:
La fameuse recette :
Préchauffez le four à 180.
Dans un grand saladier, mélangez le beurre et le sucre glace, la vanille et le sel.
Ajoutez les blancs d'oeufs pour obtenir une pâte bien homogène.
Versez la farine.
Liez le tout.
Laissez 30 minutes au frigo.
Prenez une belle poche à douille cannelée...Faites des W sur une plaque de cuisson garnie d'un papier sulfurisé...
Enfournez pour 15-20 minutes, surveillez bien la cuisson, ils doivent très peu dorer !
Laissez refroidir...
Une portion (env. 90 g) :
Calories 376 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 25,8 g
Lipides 26,6 g
Publié par Minut' Cocotte
2 commentaires
katcelau
comme dit claralyse moi aussi j adore a faire tres vite
claralyze
merci génial j adore ces bis