Chocolat chaud chantilly aux amandes caramélisés
Une recette de dessert simple et rapide par miss53
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400 ml de lait demi écrémé4 cuillères a café de cacao en poudre Nestlé Dessert100ml de crème fleurette2 cuillères a café de sucre en poudre 20g d'amandes effilés 20g de sucre glace
Préparation:
Versez la crème fleurette dans un saladier et placez- le au réfrigérateur au minimun 30 min.
Dans une poele chaude, mettez les amandes avec le sucre glace. Faites caraméliser les amandes à feu doux. Hors du feu, concassez- les et réservez- les.
Dans une casserole, portez a ébullition le lait, ajoutez la poudre chocolatée et le sucre. Mélangez bien au fouet pendant 30 secondes.
Battez la crème en chantilly ferme, ajoutez délicatement les amandes caramélisés, gardez- en pour le décor.
Répartissez le chocolat chaud dans dux tasses ou verres, ajoutrez la chantilly aux amandes caramélisés. Saupoudrez du restant d'amandes caramélisés.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 219 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 21,0 g
Lipides 7,0 g
Publié par miss53
Votes
- claralyze a trouvé ça délicieux!.