Mousse au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par misschocolat
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 Gr de chocolat noir ou lait 50 Gr de beurre 2 Cuillères à soupe de lait 20 Gr de sucre 4 Œufs
Préparation:
Faire fondre le chocolat, le beurre et le lait au bain-marie. Ensuite ajouter le sucre puis laisser refroidir. Après séparer le jaune et le blanc des oeufs. Puis ajouter le jaune dans le chocolat une fois refroidit et monter en neige le blanc. Ensuite metter le blanc petit à petit dans le chocolat en mélangeant avec une cuillère à soupe. Et enfin verser dans des ramequins et metter au réfrigérateur pendant 3 heures minimum. (Vous pouvez mettre des noisettes écrasée ou d'autres choses pour le décor).
Bon appétit =).
Une portion (env. 80 g) :
Calories 300 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 20,9 g
Lipides 20,0 g
Publié par misschocolat
francky
coucou cocotte tu doit etre vraiment la miss chocolat je suis cuisinier et je peu te dire que je vais essayer ta recette a la maison je l aurais bien deguster avec toi en plus je suis a 100 pour 100 celiba