GÂTEAU "NID" CHOCO-ORANGE à la CRÈME
Une recette de gâteau délicieuse par Aima Chaker (Missdelices)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients:
pâte à gâteau:
- 3 œufs ( petit calibre pour moi)
- 110 g sucre
- 100 ml huile de table
- 100 ml lait
- 150 g farine (en fonction du calibre des œufs)
- 15 g levure chimique
- 10 g cacao pour aromatisé la 1ère moitie de la pâte
- jus d'une demie orange pour aromatisé la 2 ème moitie de la pâte
crème pâtissière rapide:
- 500 ml lait
- 70 g sucre (sucrez selon votre souhait)
- 60 g poudre à la vanille pour crème pâtissière
Préparation:
Préparation :
- Beurrez et farinez votre moule.
- Préchauffez le four à 180°.
- Fouettez les œufs et le sucre,
- Ajoutez l'huile, le lait, fouettez à nouveau,
- Terminez par la farine et la levure, fouettez une dernière fois pour obtenir un mélange bien lisse.
- Prélevez une quantité de pâte (perso j'ai prélevé 180 g) dans la quelle j'ai ajouté 10 g de poudre de cacao non sucré.
- Le reste de la pâte j'ai mis du jus d'orange
- Versez la pâte au chocolat dans le compartiment "autour" du moule
- Versez la pâte au citron au centre du moule.
- Enfournez.
- Surveillez la cuisson.
- Pendant ce temps la, préparez la crème :
- Dans une casserole, versez les 3 ingrédients, portez à ébullition sans cesser de remuer, la crème doit être épaisse.
- piquez votre gâteau avec un couteau bien fin, s'il remonte sec, c'est cuit.
- Démoulez le gâteau directement dans le plat de présentation.
- Badigeonnez le de confiture d'abricot.
- Versez la crème encore chaude au centre, laissez refroidir avant de le servir.
Voila le moule utilisé pour ce gâteau.
directement la recette sur mon blog: http://delices2miss.over-blog.com/2020/05/gateau-nid.html
Mots-clés: gâteau marbré dessert gâteau-chocolat gâteau à l'orange
Une portion (env. 160 g) :
Calories 301 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 27,1 g
Lipides 15,9 g
Publié par Aima Chaker (Missdelices)
Votes
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Lauranou
Jolie présentation excellent gâteau ...merci
Aima Chaker (Missdelices)
Merci Arnaud6987 et Tiphaine07 pour vos commentaires...
Arnaud_84330
Joli ...
Tiphaine07
Joli rendu de gâteau avec ce moule spécifique, bravo !