BEIGNETS EXTRA EXTRA MOELLEUX
Une recette de beignets délicieuse par Aima Chaker (Missdelices)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
400G farine1Oeuf3 Cas sucre 15G levure chimique 20G levure fraîche diluée dans l'eau tiède50Ml huile neutre2 Sachets sucre vanillésSelEau tiède
Préparation:
Dans un plat creux, mettre l'ensemble des ingrédients, ramasser la pâte en versant progressivement l'eau tiède,
La pâte doit être molle et non elastique, elle doit coller aux doigts, inutile de pétrir
Couvrir avec un film alimentaire et laisser doubler de volume dans un endroit tiède (l'déal c'est de la mettre au four).
Se mouiller les mains avec de l'eau ou de l'huile,
Former des beignets ronds et les enrouler dans de la farine,
Les poser sur torchon propre, les aplatir légerement en faisant un trou au milieu,
les poser sur un tissu propre, les couvrir, laisser lever à nouveau
Faire chauffer sur feu doux un bain d'huile.
Frire les beignets, les retourner pour les dorer de chaque côté.
Saupoudrer de sucre glace et deguster...
Une portion (env. 70 g) :
Calories 250 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 38,3 g
Lipides 6,3 g
Publié par Aima Chaker (Missdelices)
Votes
mimirosette, thesse et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
54 commentaires
Invité
sa doit être bon mmmmmmmmmmmmm
thesse
Apparement je suis la seule à ne pas avoir réussi la recette. Bon peut-êtrre que je n'ai pas sû doser l'eau tiède pour la consistance de la pâte, il serait bien de donner une mesure approximative pour éviter les erreurs de jugement.
missdelices
merci Invité, j'en suis ravie
Invité
Cette recette est trés bon j'ai adoré
haifi.yaminaInvité
j.aime.trop.la.cuisin.j.ai.testé.cette.recette.elle.est.facile
missdelices
merci Rudy82...
rudy82
non d un rastacouet c est rudement bon!
Aima Chaker (Missdelices)
merci Koukouche
koukouche
c tres bon.j'adore.
cocosemsem
merci c'est vraimemt facile à préparer