Gratin boeuf - courgette - riz
Une recette de boeuf facile par Missfa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
80g de riz 3 oignons 3 Steak hachés 400g de courgettes 1 cube de bouillon Thym 60g de gruyère Sel Poivre
Préparation:
Préparer 75 cl à 1L de bouillon. Verser le riz cru dans le plat à gratin. Peler et émincer les oignons et les déposer sur le riz.
Couper les steak-hachés en lamelles et les déposer sur les oignons. Couper les courgettes en rondelles et recouvrir les steak-hachés. Lorsque le bouillon est prêt, rajouter le thym puis remplir le plat au 3/4.
Saupoudrer de gruyère râpé. Cuire 40 min à 180°C.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 191 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 21,3 g
Lipides 4,3 g
Publié par Missfa
2 commentaires
Invité
Cette recette est un délice, j'adore les courgettes et cette recettes leur va à merveille! Merci pour ce bon plan
Mim's
5/5! Très facile et rapide à faire!
En plus de cela, un bon et beau résultat. Nous nous sommes régalés (même si mon chéri n'aime pas la courgette au départ!).
Merci pour cette recette équilibrée.