Muffins moelleux au citron
Une recette de muffins moelleuse par Missfa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 12 muffins: 60g de sucre en poudre 40g de sucre glace 150g de farine 100g de maizena 1/2 sachet de levure 15 cl de lait 120g de beurre 1 jus de citron 1 oeuf
Préparation:
Mélanger les sucres et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, la maizena et la levure puis le beurre ramoulli.
Ensuite mélanger le jus de citron.
Remplir les moules à muffins au 3/4.
Enfourner 20 minutes environs à 180°C.
Ajouter la farine, la maizena et la levure puis le beurre ramoulli.
Ensuite mélanger le jus de citron.
Remplir les moules à muffins au 3/4.
Enfourner 20 minutes environs à 180°C.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 327 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 34,8 g
Lipides 17,4 g
Publié par Missfa
7 commentaires
Perdek
Et le lait ?????
Nora
J'ai testé ils sont réussi pour une fois! Je rate la plupart de mes gâteaux
josysura
bonjour
je viens de faire les muffins moelleux au citron ; non seulement il faut doubler la dose de citron mais également la dose de levure, ainsi ils sont excellents et beaux.
Bob
et le lait ? cest pour boire ? lol
Saida
j'ai essayé t je trouve que juste le jus d'un citron se n'est pas suffisant il faudrait en mettre deux et raper le zeste d'un citron je vais essayer et je vous tiens au courant
Cenwen
Bonjour et tout d'abord merci de m'avoir signalé que mon lien était "mort". J'ai corrigé
Ensuite, tu ne pouvais pas le savoir, mais je suis accro aux muffins : j'ai même crée une "compil muffinesque" sur delicious, si ça continue, on va devoir inventer une nouvelle profession rien que pour moi : muffinologue ^^. Bref, je m'en vais de ce pas faire tes jolis muffins
Bisous !
comeleo
je vais essayer !!!