Tiramisu aux fraises
Une recette de tiramisu proposée par Missfa
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200g de mascarpone2 oeufs400g de fraises50g de sucre en poudre12 biscuits à le cuillèreSirop de fraise
Préparation:
Battre le mascarpone avec les jaunes d'oeuf et la moitié du sucre jusqu'à obtenir une mousse.
Monter les blancs en neige et incorporer la seconde moitié du sucre.
Mélanger délicatement les 2 mousses.
Tremper les biscuits dans un mélange de sirop et d'eau.
Dans les verrines, déposer un fond de biscuits imbibés, une couche de mousse, une couche de fraises et pour finir une couche de mousse.
Réserver au frais minimum 2 heures.
Pour voir les autres recettes sur mon blog : http://lapopottedemissfa.over-blog.com/
Mots-clés: fraise, mascarpone, Tiramisu
Une portion (env. 190 g) :
Calories 286 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 16,9 g
Lipides 16,9 g
Publié par Missfa
