Velouté de choux fleur au cumin
Une recette de velouté maison par Missfa
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 chou fleur 2 oignons 1/2 L de lait 1/2 L d'eau 1 càs d'huile d'olive 1/2 càc de cumin
Préparation:
Emincer les oignons et les faire revenir dans la casserole avec 1 càs d'huile.
Lorsqu'ils sont translucides, ajouter le chou-fleur, l'eau et le lait.
Laisser cuire environ 30 minutes.
Mixer et ajouter le cumin.
Lorsqu'ils sont translucides, ajouter le chou-fleur, l'eau et le lait.
Laisser cuire environ 30 minutes.
Mixer et ajouter le cumin.
Mots-clés: chou fleur, cumin, Soupe, velouté
Pour 100 g :
Calories 31 kcal
Protéines 1 g
Glucides 2 g
Lipides 0 g
Publié par Missfa
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