Cake aux poireaux & saumon fumé
Un cake moelleux à déguster avec une salade ou en apéritif dînatoire. Bon appétit!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Blancs de poireaux 200 G de saumon fumé tranché 3 Oeufs 100 G de gruyère râpé 200G de farine 1 Sachet de levure chimique10 Cl de lait10 Cl d'huile d'olive2 Cuillères à café d'aneth
Préparation:
Couper les blancs de poireaux en rondelles, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils ne soient plus croquants.
Dans un saladier, mélanger les oeufs battus, le lait, l'huile et l'aneth, saler, poivrer.
Incorporer la farine mélangée à la levure, bien remuer, puis terminer en ajoutant le fromage et les poireaux.
Préchauffer le four pendant 20 minutes à 200°C. Verser un peu de pâte dans un moule à cake beurré, puis une partie du saumon.
Alterner les deux en finissant par de la pâte et parsemer de gruyère.
Mots-clés: cake apéritif, cake poireau, cake poireau saumon, cake salé, cake saumon
Une portion (env. 150 g) :
Calories 332 kcal
Protéines 14,5 g
Glucides 18,9 g
Lipides 18,9 g
Publié par Missive
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Kilomètre-0
bonne idée, on met plus ces ingrédients dans une tarte que dans un cake mais on a tort : )
Ma truffe 2
que des ingrédients que j'aime ,belle recette ,bizzzzzzzz