Creme au beurre chocolat ou framboise

pour la creme au beurre au chocolat, faire monter 125 g de beurre et 125 g de sucre glace. Puis ajouter les 200 g de chocolat fondu la préparation va tomber mais c'est normal !!!! et tout de suite, il faut ajouter le reste de sucre glace et de beurre (125 g). faire monter en crème. Cette petite crème est idéale pour fourrer des génoises qui sont légéres mais ne pas décorer avec en plus, sinon la gateau sera trop bouratif (j'ai déjà testé c'est super bon mais au bout de 5 cuillères, on en peux plus !!) donc pour la deco pensez au glacage (j'ai mis des recette de glacage et de génoises allez voir !!! ^^.

pour la crème aux framboises faire monter les 250 g de beurrer avec les 250 g de sucre glace, puis ajouter le colorant, l'arome et les framboises, vous pouvez aussi faire sans arome. A mettre dans une génoise nature et legere et c'est un délice !!!!!!!

Bonne dégustation et n'oubliez pas de ne pas exposer cette crème a une trop forte chaleur.

Ils ont envie d'essayer