Cookies (recette américaine)
Une recette de cookies très facile par lesdouceursdestella
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 g de beurre 300 g de sucre 2 cuillères à café de sucre vanillé Arôme de vanille ou autres 500 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire 1 cuillère à café de levure chimique 350 g de pépites de chocolat 2 œufs
Préparation:
Pour une 50 de cookies environ !
Faire fondre les 250g de beurre. Ensuite y ajouter 300g de sucre en poudre et 2 cuillères à café de sucre vanillé et l’arôme vanille puis incorporez 2 œufs entiers à la préparation, mélangez tous les ingrédients.
Ajoutez une cuillère à café de levure chimique et une cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire. Mettre 500g de farine. Mélangez tous les ingrédients d’abord au fouet puis ensuite au batteur électrique (pâte assez épaisse), il faut de la pâte soit sans grumeaux et la plus lisse possible.
Incorporez les pépites de chocolats et mélangé à la main, c’est beaucoup plus simple.
Formez des boules de pâte sur la plaque de cuisson, veuillez à bien les espacer car lors de la cuisson la pâte va s’étaler.
Faire cuire pendant 10 min à 175°C. Ils sont cuits lorsque les bords sont un peu dorés. Répéter l’opération jusqu'à ce qu’il n’y est plus de pâte.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 808 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 104,4 g
Lipides 34,2 g
Publié par lesdouceursdestella
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- flore a trouvé ça très bon.
5 commentaires
flore
Très bons. Merci pour cette recette
À la place du sucre blanc j'ai mis du sucre de canne complet (radapura), même quantité et 300g de pépites de chocolat à 70% de cacao. Et du beurre demi-sel. J'essaierais bien avec des farines sans gluten, peut être une prochaine fois Un régal, encore merci!
jeanmerode
simple et bon
lesdouceursdestella
Merci les filles ! Dite moi si vous les avez réussit !
rosinette
très bien reussi
fanfan
Je ne suis pas douée en dessert mais je vais essayer ! Merci