Muffins sans beurre à la pâte à tartiner

Une recette de muffins sans beurre avec un cœur de pâte à tartiner très facile à faire.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

250g de farine3 œufs100g de sucre en poudre200g de compote de pomme sans sucre ajouté1 sachet de levure chimique1 pincée de selPâte à tartiner au choix (maison au chocolat noir et noisettes pour moi)Quelques noisettes pour la décoration (facultatif)

Préparation:

1 Préchauffer votre four à 180 degrés.

2 Blanchir les œufs avec le sucre. Ajouter la compote, mélanger. Ajouter la farine, la levure, 1 pincée de sel et bien mélanger.

3 Verser une cuillère de pâte, ajouter une belle cuillère de pâte à tartiner puis recouvrir de pâte pour arriver au 3/4 du moule.
Si on veux mettre des noisettes pour décoré c'est le moment de les cassés et de les mettres sur le dessus de la pâte.

4 Cuire 25 min en surveillant car chaque four est différent.

Une portion (env. 70 g) :
Calories 160 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 29,2 g   Lipides 1,4 g  

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