Brioche au chocolat express et sans pétrissage
Une recette de dessert moelleuse par missvaness
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250G de farine 4 Cuillères a soupe de sucre 20Cl de crème fraiche 3Oeufs 1 Sachet de levure 1 Sachet de sucre vanillé 100G de chocolat au lait en tablette
Préparation:
1. Mélanger la farine, le sucre et la crème fraiche et ajouter 1 sachet de levure.
2. Battre les œufs en omelette et les ajouter pour obtenir une pâte légère.
3. Ajouter le sachet de sucre vanillé.
4. Beurrez et farinez votre moule à cake et verser la moitié de la pâte.
5. Disposer le chocolat coupé en morceaux et verser le reste de pâte par dessus.
6. Préchauffer votre four à 160°C.
6. Mettre au four moyen (160°C) pendant 35 à 40 min et laisser le refroidir.
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Mots-clés: brioche, brioche au chocolat, brioche express
Une portion (env. 90 g) :
Calories 301 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 34,6 g
Lipides 13,1 g
Publié par missvaness
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
10 commentaires
missvaness
pentrez: je les laissé un peu dans le four fermé après qu'il soit cuit mais moi aussi il est un peu descendu après l'avoir sorti
pentrez
Je viens de faire la brioche. Elle était bien levée au four puis après, elle est retombée. Rien à voir avec la tienne. je la referais pour voir si c'set pareil. Néanmoins, elle est très bonne mais pas assez levée.
Invité
je suis en train d'essayer la recette et je dois avouer que je m'en sors pas trop mal
missvaness
j'ai pris de la farine normale
pentrez
Tu prends de la farine à brioche ou de la farine normale?
pentrez
je vais l'essayer avec mes petits-enfants pendant les vacances.
missvaness
par contre sa texture est différente d'une brioche classique, elle est comme même moelleuse, pour une brioche aussi vite, elle est vraiment bonne.
makiace
Une belle brioche! Et en plus sans attendre des heures avant de pouvoir la déguster.... Merci
missvaness
merci , levure chimique
jeanmerode
belle brioche,tu prend quoi comme levure?