Gateau caché: cake au coeur chocolat
Une recette de gateau chocolatée par missvaness
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Gâteau au yaourt au chocolat :
1 yaourt
1 pot de sucre
3 pots de farine
1 tablette de chocolat pâtissier
1cuilere à café de levure
2 gros oeufs ou 3 petits
1/2 pot d'huile
Gâteau au yaourt :
1 yaourt
1 pot de sucre
2 pots de farine
1cuillere à café de levure
2 gros œufs ou 3 petits
1/2 pot d'huile
Préparation:
Cake et Cœurs chocolat.
Préchauffer le four à 180°C.
Battre le yaourt avec le sucre, ajouter les œufs et l'huile, mélanger et incorporer la farine avec la levure et le cacao. Fouetter jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné (ou bien en silicone) puis cuire 35 min à 200°C.
Laisser refroidir avant de découper en tranches de 1 à 1. 5 cm d'épaisseur. A l'aide d'un emporte pièce en forme de cœur découper des cœurs dans les tranches.
Garder de coté les cœurs.
Gâteau au yaourt
Préchauffer le four à 180°C.
Battre le yaourt avec le sucre puis ajouter les œufs et l'huile, mélanger puis incorporer la farine avec la levure. Fouetter jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
Verser un peu de pâte au fond d'un moule beurré et fariné (ou bien en silicone) puis y enfoncer délicatement les cœurs à la suite tout le long du moule (voir photos ci-dessous). Verser le reste de la pâte par dessus.
Enfourner 35 min environ. Laisser reposer avant de démouler. Laisser refroidir avant de couper en tranches.
pour plus de photo voici le lien de mon blog: http://cookingbyvanessa.over-blog.com/2014/10/gateau-cache-cake-au-coeur-chocolat.html
Une portion (env. 160 g) :
Calories 532 kcal
Protéines 11,0 g
Glucides 62,7 g
Lipides 23,5 g
Publié par missvaness
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Kimberly a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
missvaness
Merci Kimberly d'avoir tester ma recette, n’hésite pas si tu as Facebook, viens voir aussi ma page: https://www.facebook.com/cookingbyvanessa
Kimberly
Ce gateau est juste un regal ! La degustation était un moment savoureux de bonheur partagé avec la famille .
Ninie05
trop beau !!! j'adore
Saralam
Tres beau
Notre am❤ur de cuisine
C'est super mignon!!!!!!!!