Paella au poulet
Une recette de poulet excellente par missvaness
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 cuisses de poulet1 poivron vert1 poivron rouge2 tomates1 oignon100g de chorizo400g de riz1L d’eau5 cuillères à café de fumet de poisson2 doses de safran1 cube de kub or Maggi300g de moules300g de crevettes roses100g de petit pois
Préparation:
1. Coupez les cuisses de poulet en deux si vous acheter pas que les cuisses et faites les colorer avec de l’huile d’olive dans une grande sauteuse et réserver.
2. Découpez les poivrons et les tomates en dés. Émincés les oignons, coupez le chorizo en tranches.
3. Dans la sauteuse, faite revenir les poivrons avec l’oignons environ 15 min.
4. Dans un saladier verser 1L d’eau puis 5 cuillères à café de fumet de poisson puis mélanger jusqu’à dissolution.
5. Ajoutez le riz, le poulet, les tomates, le fumet de poisson (1L) et le safran.
6. Laisser cuire à feu doux pendant 30 min.
7. Ajoutez les moules, les crevettes et les petits pois et servez.
Mots-clés: paella, paella au poulet
Pour 100 g :
Calories 112 kcal
Protéines 9 g
Glucides 9 g
Lipides 3 g
Publié par missvaness
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- nathalie68 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
renato Luppara
Je n'ai pas encore testé ,mais étant donné que cela me semble rudement bon ,je vais faire votre recette sans tarder.
Invité
MERCI Nathalie
nathalie68
super bon!!!! j'ai rajouter des calamars. excellent!!!!!!
Cuisineplaisir
Chouette paella
rosinette
J adore!!
rosinette
J adore!!
Notre am❤ur de cuisine
Miiiiam! Une bonne paella