Cakes saucisson a l'ail et olives
Une recette d'entrée maison par misterhyde
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 saucisson cuit à l'ail 1 quinzaine d'olives noires ou vertes (ou les deux) 3 œufs 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 ml de lait 180 g de farine 1 sachet de levure chimique Sel et poivre
Préparation:
* Couper le saucisson à l'ail en rondelles, ôter la peau puis recouper en petits morceaux, recouper les olives en deux ou en quatre - réserver -* Préchauffer le four à 180° (th. 6).
* Battre au fouet les œufs, le sel et le poivre avec l'huile d'olive, rajouter la farine, le lait et le sachet de levure.
* Incorporer les ingrédients (saucisson, olives), bien mélanger remplir les moules préalablement beurré enfourner 30 a 40 minutes surveillez la cuisson* Démouler une fois tiédis, les présenter en entier ou les couper en fines tranches pour un apéritif, les cakes se congèlent parfaitement.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 235 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 21,6 g
Lipides 11,6 g
Publié par misterhyde
Votes
- ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
ladyofnight
joli c'est petits cakes