Tomates mozzarella au four
Une recette d'accompagnement appétissante par misterhyde
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 tomates bien mûres 4 tranches de jambon cru 1 ou 2 sachets de mozzarella 1 pot de tapenade d'olives noires (ou olives noires dénoyautées) Persil, ail, herbes de Provence huile d'olive
Préparation:
Couper les tomates en fines lamelles et les déposer dans un plat allant au four.
* Insérer les tranches de jambon cru également coupées en fines lamelles.
* Saupoudrer légèrement d'ail et de persil (ne pas saler, ne pas poivrer).
* Parsemer ça et là de tapenade ou bien mettre les olives noires Mettre sur le dessus des tranches de mozzarella.
* Saupoudrer légèrement avec les herbes de Provence et arroser d'un filet d'huile d'olive Enfourner à 180° (th. 6) pendant environ 30 minutes - plus ou moins selon si vous désirez la mozzarella fondante ou croustillante -.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 231 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 17,8 g
Publié par misterhyde
Votes
- ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
ladyofnight
bonne idée cela ma l'air appétissant