Far breton aux pruneaux

Faites macerez les pruneaux dans le rhum 1h.

Prechauffez le four a 180c.

Dans un plat, mettre les oeufs entier avec le sucre, faire blanchir ajouter, la pinceede sel, la farine, le lait et le rhum des pruneaux.

Bien melanger la preparation, beurré un moule a manqué et farinez.

Versez l'appareil dans le moule et mettre les pruneaux dessus.

Faire cuire 50 mn environ.