Petit pois carottes pommes de terre façon jardinière

Commencer par peler les pommes de terre et les cuire dans un grand volume.

D'eau salée, jusqu'à ce que la chair soit cuite. Reserver.

Pendant ce temps, écosser les petits pois, éplucher et couper les carottes en.

Rondelles pour moi, je les ai coupés en deux et émincer les oignons.

Dans une sauteuse, faire revenir le baton ou lardons et y ajouter les oignons.

Émincés.

Quand les oignons ont pris une belle couleur dorée, ajouter les petits pois et.

Les carottes et les haricots vert ainsi qu'un grand verre d'eau et le cube de.

Bouillon de poule.

Faire cuire à feu doux et a couvert. Si l'eau s'épuise, ne pas hésiter à en remettre.

Pour ne pas que les légumes attachent au fond et ne brulent.

En fin de cuisson, ajouter quelques feuilles de salade et les pommes de terre.

Préalablement cuites a l'eau.

Ajouter l'assaisonnement avec du poivre, éventuellement un peu de sel et du.

Persil frais ciselé.

Servir bien chaud !!

Bon appétit !!!

Http ://www. La-cuisine-de-josette. Com