Pintade aux herbes et èpice

Salez, poivrez l'interieur de la pintade, ajoutez y le 1/2 piment, le thym, le romarin et l'oignon coupé en quatre.

Saupoudrez de quelques pincée de quatre épices.

Salez et poivrez l'exterieur+quatres épices.

Mettre dans le plat, arrosez d'huile d'olive.

Faire cuire dabord 35 mn.

Faire chauffer le verre d'eau et faire fondre le maggi.

Versez sur la pintade chaud, et poursuivez la cuisson25 mn en arrosant la viande assez souvent.

Servir avec des macaroni arrosé de jus de cuisson.