Verrines de poivrons

Épluchez le demi oignon, émincez-le et le faire suer dans.

Une poele antiadhésive a feu tres doux. Réservez.

Couper les poivrons en deux, les épépiner et les placer.

Dans un sac de congélation, fermer le sac et le passer.

Au micro-ondes 5 mn a pleine puissance.

Laisser un peu tiédir et les éplucher.

Couper les poivrons rouges en lanières et faites-les.

Mariner 1h avec les graines de coriandre, saler, poivrer.

Mixer les poivrons jaunes avec l'oignon, le fromage blanc.

Le piment d'espelette, pendant 1 mn.

Répartissez la préparation dans le fond des verrines et couvrez.

De lanières de poivrons rouges.

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Bon appétit !!!!!!!!!!!!!