Blondies aux framboises

Ingrédients :

200 Gr de lait concentré sucré.

(Moi, j'ai mis toute la boite).

125 Gr de beurre aux cristaux de sel.

4 Oeufs

2C à soupe de farine avec levure incorporée.

100 Gr de chocolat blanc dessert.

2C à soupe de graines de pavot.

125 Gr de framboises surgelés.

(Pour moi, des fraiches de mon jardin).

Le moule tablette de demarle ou autre.

Préparation :

Préchauffer le four à 180°c

Couper le beurre en morceaux et le faire fondre au micro-ondes.

Le fouetter avec le lait concentré sucré.

Incorporer les oeufs un à un en mélangeant entre chaque.

Ajouter les graines de pavot et la farine.

Couper le chocolat blanc en pépites et les incorporer à la préparation,

Bien mélanger.

Ajouter les framboises et mélanger à nouveau.

Verser l'appareil dans le moule tablette et mettre au four pour 25 à 30 mn.

Suivant votre four.

A la sortie du four, laisser complètement refroidir avant d'entreposer au.

Frigo pendant 4h minimum.

Découper les blondie en carrés et le servir accompagné d'un coulis de framboises.

Bon appétit !!!

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