Brioche de l'épiphanie
Magnifique couronne,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
400Gr de farine type 55100Gr de beurre mou90Gr de sucre en poudre170Gr de lait1C a s d'eau de fleur d'oranger50Gr de fruits confits coupés enPetits dés+quelques gros morceaux20Gr de levure fraiche1/2Cc de sel1 Œuf entierSucre en grainsGelée d'orange ou autre.
Préparation:
Faire tiédir le lait et y faire dissoudre la levure et la.
Mettre dans la map.
Ajouter l'oeuf battu, le beurre mou, le sucre, les dés.
De fruits confits, l'eau de fleur d'oranger et la farine.
Creuser un trou dans la farine et ajouter le sel.
Mettre la map en programmation a pâte levée qui.
Dure 1h30.
Sortir la pâte et la poser sur une table fariné et formez.
Une couronne.
La poser sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé.
Et y mettre la fève.
Laisser la lever entre 45 mn a 1h dans un endroit chaud.
Préchauffer le four a 180°c en mettant un bol d'eau.
Badigeonner la pâte de jaune d'oeuf+ eau battu.
Mettre au four pour 15/20 mn suivant votre four.
A la sortie du four, enduire au pinceau de la gelée d'orange.
Chaude.
Saupoudrez de grains de sucre et de quelques morceaux de.
Fruits confits.
Laisser bien refroidir avant de déguster.
Ps : si vous n'avez pas de machine a pain, elle se fait tres bien.
A la main.
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Pour 100 g :
Calories 312 kcal
Protéines 8 g
Glucides 42 g
Lipides 10 g
Publié par juarez-baysse josette
10 commentaires
bastanti
excellent
reva
superbe couronne merci pour le partage bisous
katcelau
elle est super belle ta galette ma josette bizzzzz kat
jeanmerode
magnifique couronne,bravo
florinette84
très belle couronne
choupette two
très jolie brioche !!
dianeange
Elle semble délicieuse.
jamie
Très belle brioche! A essayer. Merci Josette. Bisous
CarlaMatteo
j'adore cette recette
Kapiluka
Je vais essayer cette nouvelle recette.... Merci JOsette.... Bonne journée...