Croqu'tablette chorizo/chèvre
Une recette de plat inventive par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200gr de chèvre frais110gr de chorizo12 tranches de pain de mie sans croute250ml de crème liquide2 œufsdu paprikades herbes de Provencesel,poivrele moule a tablette de demarle ou autre maiscarré.
Préparation:
Préchauffer le four 190°c.
Mélanger les oeufs et la crème liquide au fouet.
Ajouter sel, poivre, 2c a soupe de paprika et 2c a soupe d'herbes de provence.
Dans le moule tablette ou un autre moule en silicone, mettez un peu de.
Préparation crème/oeufs afin de couvrir le fond.
Posez 4 tranches de pain de mie côte a côte pour tapisser le fond.
Mettez ensuite une couche de fromage de chèvre et 4 tranches de.
Chorizo sur chaque tranche de pain, puis a nouveau 4 tranches de pain.
De mie côte a côte.
Répartissez un peu de mélange crème/oeufs sur le dessus, puis recommencez.
Une couche de fromage, une couche de chorizo puis 4 tranches de pain de mie.
Appuyez bien sur le dessus pour tasser le tout.
Enfournez pour 20a 25 mn.
A la sortie du four, retournez le moule sur un plat.
Servez avec une salade.
Bon appétit !!!
Une portion (env. 240 g) :
Calories 574 kcal
Protéines 21,7 g
Glucides 33,8 g
Lipides 33,8 g
Publié par juarez-baysse josette
7 commentaires
Oh la gourmande
Oh un régal....
Catalina
original...a faire
makiace
Oui belle recette !
hanor
encore une bonne recette, merci josette bises
Cuisineplaisir
Je salive en regardant les 10 premières recettes, j'ai envie de découvrir le reste (plus tard)
Coïncidence, je regarde un documentaire sur le Tarn que c'est beau !
Cuisineplaisir
Bonne idée merci du partage
katcelau
hummm j adore je prends !!!bizzz kat