Croustade aux pommes
Une recette de dessert délicieuse par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Pâtes feuilletée1Kg de pommes3C a soupe de sucre en poudre1S de sucre vanillé1 Poignée de raisins secs(facultatif)1 Petit verre d'armagnac1Jaune d'œuf.
Préparation:
Pelez et coupez les pommes en fine lamelles.
Mettre les lamelles de pommes dans un plat et faire mariner a l'armagnac pendant 1h.
Préchauffer le four a 200°C.
Mettre dans un plat a tarte une première pate, y mettre les pommes égoutter et la poigné de raisins secs.
Parsemez de sucre et le sucre vanillé.
Mouillez les bord avec un peu d'eau au pinceau puis déposez la seconde pate dessus.
Roulez les bord, faire des croisillons avec un couteau et doré au jaune d'oeuf.
Mettre au four chaud 40 mn.
A la sortie du four, saupoudrez de sucre en poudre.
déguster tiede.
Mots-clés: http://la-cuisine-de-josette.over-blog.com
Une portion (env. 260 g) :
Calories 402 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 76,9 g
Lipides 2,6 g
Publié par juarez-baysse josette
13 commentaires
Annette
ça me rappelle celle que faisait ma grand mère quand j étais petite à Toulouse
hiver
moi aussi sans les raisins 5/5
andyt
J'ai des gourmands à la maison, cette superbe croustade est bien tentante, je vais la préparer pour ce week.end;on a l'eau à la bouche rien qu'à la regarder.Merci
anick
enfin de retour josette
sisirena
tu es revenue en pleine forme!
annefiso
ecxellent !
marie-jo
ca fessait longtemps josette ! pour moi je prend une bonne part deta croustade mais sans raisin sec merci
melayers
divine ta croustade sa fait plaisir de te revoir sur les foodies bisoussss
buhota
magnifique! elle donne envie ta croustade! 5/5
carvalho maria
Je suis heureuse de te revoir Josette !!! Ton gâteau il est superbe ça doit être une délice gros bissss ...