Gateau aux poires
Un régal aux poires est ce gâteau que je découvre - Lauranou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50Gr de farine,75Ml de lait,50Ml de beurre fondu,100Gr de sucre en poudre,1 C a café de levure chimique,4 Poires.
Pour le gratin:75Ml de creme liquide,50Gr de sucre en poudre,1 Oeuf,1 C a café de vanille liquide,50Gr de pignon(J'en avai plus,j'ai mis de l'amande éffilé).
Préparation:
Allumez le four a 200c.
Dans un bol, mettre la farine, le lait, le beurre fondu, le sucre et la levure.
Bien melanger le tout.
Pelez les poires, et les couper en lamelles.
Dans un petit plat rectangulaire, déposez les lamelles de poires, et recouvrir de la pate, et faire cuire a couvert pendant 20 mn.
Preparez le gratin : dans un bol, mettre la creme liquide, le sucre, l'oeuf, la vanille, bien melanger.
A la sortie du four, versez le melange, et parsemez de pignons.
Poursuivez la cuisson, 15 mn, jusqu'a ce que le dessus soit doré.
Mots-clés: super facile a faire et tellement bon
Une portion (env. 250 g) :
Calories 665 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 74,2 g
Lipides 32,2 g
Publié par juarez-baysse josette
3 commentaires
Melynette
L absence d oeufs dans la 1ère partie m interpelle,comment se fait le liant?
Lauranou
Un régal aux poires est ce gâteau que je découvre...merci pour ce partage
juju
super bon merci..