Gratin d'oeufs dur sauce aurore
Une recette de gratin originale par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4Oeufs De la bechamel1Ca soupe de consentré de tomate100Gr de fromage rapéSelPoivreRiz basmati(facultatif).
Préparation:
Faire cuire les oeufs 10 mn, les rafrechir, ecalez-les, et les couper dans le sens de la longueur, les renger dans un plat allant au four. Faire la bechamel avec, 30 gr de beurre, 30 gr de farine, 30 cl de lait chaud, salez, poivrez. Quand la bechamel est cuite, lui ajouter 1 ca soupe de consentré de tomate, bien melanger. Nappez de la bechamel les oeufs dur, parsemez des 100 gr de fromage rapé et faire gratiner a four200c 10 mn servir chaud, avec du riz basmati nature.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 146 kcal
Protéines 8,6 g
Glucides 3,9 g
Lipides 9,4 g
Publié par juarez-baysse josette
3 commentaires
Invité
a la place de la tomate je mais du thon en boite.
juarez-baysse josette
oui tres bonne merci.bonne soiree
sanabel
MIAM QUELLE ORIGINALITE CETTE RECETTE MERCI JOSETTE