Mandarines aux epices
Une recette de dessert simple et rapide par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4Mandarines150Gr de sucre semoule2 Anis etoiles1 Gousse de vanille1 Pincee de cannelle en poudre30Cl d'eau.
Préparation:
Pelez les mandarines a vif. Dans une casserole, portez a ebullition l'eau avec le sucre, l'anis etoiles, la gousse de vanille fendue en deux et la cannelle pendant 3 a 4 mn. Baissez le feu et poser les mandarines dans le sirop.
Faite cuire 15 mn environ, en arrosant regulierement les fruits. Couvrez la casserole d'une assiette et laisser refroidir. Mettre les mandarines dans une assiette, filtrer le sirop et verser sur les mandarines.
Pour m'a part je n'ai pas filtrer le jus.
Une portion (env. 370 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 84,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par juarez-baysse josette