Poelée de poivrons
Une recette d'entrée facile par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Poivrons rouges+vert2TomatesHuile d'oliveHerbes de provence SelPoivre
Préparation:
Laver et épépinez les poivrons.
Coupez les en lanière pas trop fine.
Dans une grande poele, faire chauffer l'huile d'olive, et faire revenir a feu vif les poivrons.
Bien les mélanger.
Baisser le feu, ajouter les herbes de provence, salez, poivrez mélanger.
Couver et laisser cuire jusqu'a ce que les poivrons soient tendre.
Mélanger souvent.
Servir en accompagnement ou alors avec des oeufs a la poele.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 163 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 7,9 g
Lipides 7,9 g
Publié par juarez-baysse josette
5 commentaires
joséphine
Je ne suis vraiment pas très douée en cuisine.Mais en plus d être bonne cette recette est facile..Parfais pour moi merci
sanabel
En est déjà en provence ! ta recette me rapelle toujours les beaux jours d'été miammm..merci Josette.
carvalho maria
les légumes sont toujours bon!!!merci bizzzzzz
mahyly35
avec une grillade c ultra bon ...ca sent l'été chez josette..
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melayers
trés bon pour la santé les légumes et un plat plein de soleil, tu nous a mis le soleil du tarn bizzz