Poelée de marrons/ campignon de paris/ lardons
Servir bien chaud avec quelques lanières de poulet cuit à la poêle ou alors une viande de votre choix
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients :4 pers
420gr de marrons entiers (châtaignes)
125gr de lardons fumé
250gr de mini champignons de paris (environ)
Pour moi, surgelés
1 belle échalote
2c à soupe d’huile
poivre
Préparation:
Dans une sauteuse, mettre à chauffer l’huile et y faire revenir l’échalote.
Émincée, puis les lardons.
Égoutter les marrons, s’il y à bien lieu et les ajouter dans la préparation, ainsi.
Que les mini champignons entiers, que je n’ai pas pesés.
Bien mélanger l’ensemble et laisser mijoter à découvert le tout doucement pour 10à 15 mn environ.
Servir bien chaud avec quelques lanières de poulet cuit à la poêle ou alors une viande de votre choix.
Bon appétit !!
Une portion (env. 210 g) :
Calories 408 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 50,6 g
Lipides 14,8 g
Publié par juarez-baysse josette
kekeli
Une recette bien de saison, j'aime !