Polenta con salsiccia
Une recette de plat proposée par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
pour la polenta:400gr de polenta instantanée2l d'eau40gr de beurre
Pour la sauce:1 boite de tomates en dés1boite de champ-de paris émincés1 oignon3cs d'huile d'olive10 chipolatasun peu d'origan1 verre de vin blanc secsel,poivre.
Préparation:
Faire d'abord la polenta.
Faire bouillir l'eau salée et verser doucement en pluie.
La polenta tout en remuent.
Mélanger sur feu doux pour 10 mn environ jusqu'a que.
Cela épaississe
Mettre dans un plat rectangulaire et laisser refroidir.
Faire la sauce :
Dans une casserole, mettre a chauffer l'huile d'olive, y faire.
Rissoler l'oignon ciselé et les saucisss couper en 4 morceaux.
Ajouter les champ-de paris égoutter, mélanger et verser le vin.
Blanc sec, la boite de tomate, saler, poivrer, et l'origan.
Laisser mijoter a feu doux 30 mn environ.
Avec un emporte-pièce, découper la polenta et mettre a un peu.
Dorer dans un four chaud 10 mn environ.
Mettre la polenta dans une assiette, ajouter la garniture et servir.
Bien chaud
Bon appétit !!!!!!!!!!!!!
Mots-clés: http://www.la-cuisine-de-josette.com
Pour 100 g :
Calories 36 kcal
Protéines 0 g
Glucides 2 g
Lipides 2 g
Publié par juarez-baysse josette
5 commentaires
catounette
Je ne sais pas ce qui s'est passé Josette mais tu fais toujours de bonnes recettes et pas besoin de les faire pour savoir qu'elles sont excllentes.On t'a piqué des recettes? bisous.
anick
kikou ma Josette
laisse faire ......c'est ainsi .......il y a des sans vergogne ; laisse les de côté et penses juste à ceux et celles qui apprécient ta cuisine
bisous
janeton
ça a l'air bon ,je suis souvent en retard mais je mets toujours une note et un petit com,je te pique celle la elle est délicieuse !rebizzzzz mon amie ,
juarez-baysse josette
merci les filles d'avoir donner une note, a ma recette avant de la prendre ,je constate,que maintenant on note plus mes recettes,mais ont ce sert,c'est quand même dur d'etre au foodies,je comprend viviane.
bisous les filles
Signe-Déco
Je suis une fan de polenta, ta recette est très tentente. Bisous ma belles