Rouelle de porc aux pommes de terre
Une recette de plat très facile par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Rouelle de porc4 Grosses pommes de terreHuile d'olive1 Boite de 400gr de champignons de paris entier2 Echalotes émincéesHerbes de provence1 Verre d'eau avec un maggiSelPoivre
Préparation:
Prechauffer le four a 200c.
Salez, poivrez la rouelle, mettre dans un plat assez grand, saupoudrez recto, verso d'herbes de provence.
Couper les pommes de terre en gros cube et les mettre autour de la rouelle.
Egoutez les champignons de paris, les couper en deux et les ajouter aux pommes de terre, les echalotes emincees, unpeu d'herbes de provence, salez et poivrez les legumes legerement.
Arrosez d'huile d'olive. Mettre au four pour 45 mn.
Au bout de ce temps la, dans une petite casserole, mettre a bouillir l'eau et le maggi, puis arosez la rouelle du bouillon, prolonger la cuisson de 15 mn.
Ce fond de maggi permet a la viande de ne pas etre trop seche.
Couper des part de viande, mettre dans une assiette entourer de pommes de terre et de champignons de paris.
Servir chaud
Mots-clés: porc
Une portion (env. 260 g) :
Calories 196 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 18,1 g
Lipides 7,7 g
Publié par juarez-baysse josette
10 commentaires
Invité
Quand vous dites Maggi, c'est un cube de légumes Maggi, ou autre?
Invité
Je pense savoir cuisiner mais j'ai essayé cette recette , !!!!!!!
Excellent !!!!!
Digne d'un grand chef étoilé !
Bon , à part le bleuf!!!!. de la présentation !!!!
En tous cas ,je recommande, même aux débutantes !!!!!
EMMANUELLE DAGORN
Un délice
Invité
A rester très prochainement. ...merci
Isa
J'ai testé et toute la famille a adoré. De plus c'est très simple à réaliser.
martine. 62
Ç'a donne faim ,
charlie
ah là là !!!!! Josette vous allez nous faire grossir lol !!!!! on a envie de tout faire !!! vous êtes super !
galety
rho que sa donne envie
trotinette
C'est très bon et facile à faire, pas cher
carvalho maria
une recette bien appetissant merci!!!