Sauté de porc et riz pilaf
Une recette de plat maison par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg 300 de sauté de porc250Gr de champ-de paris1 Oignon3 Gousses d'ail3 Carottes2Verre de vin blanc sec2 Verre de bouillon2C a soupe de farineOlives vertes5Cl de crème liquideDu riz pilaf. J
Préparation:
Dans une cocotte, mettre a chauffer l'huile et faire rissoler la viande, puis l'oignon coupé, les carottes en rondelles et l'ail écraser.
Ajouter les champ-de paris, bien mélanger le tout, ajouter la farine.
Mouillez avec le vin blanc et le bouillon, salez, poivrez.
Laisser mijoter1h ou plus selon la viande.
Faites cuire votre riz pilaf.
5 Mn avant la fin de la cuisson, ajouter la crème liquide.
Rectifier l'asaisonement.
Servir de suite.
Mots-clés: porc
Pour 100 g :
Calories 125 kcal
Protéines 11 g
Glucides 4 g
Lipides 4 g
Publié par juarez-baysse josette
7 commentaires
lolotte
les olives se mettent en même temps que les champignons je présume ? J'essaie comme ça, je verrais bien, merci pour la recette !!!
Lexibule
Hum!! Voilà une jolie assiettée qui me plaît à Merveille xxx
angelo
encore une bonne rectte,désolée de n'etre pas venu depuis,probleme de santé,bizzaplus.
carvalho maria
un bon plat à déguster bonne soirée bizzzzz....
anick
bonne sauce comme je les aime
melayers
trés bon bizzz
marie-jo
sa ma l'air bien bon