Tarte aux anchois et au thon
Sinon la tarte superbe miammmm.. - sanabel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300Gr de pate brisée(j'ai faite la mienne)10Filets d'anchois a l'huile1 Grosse cuillèrea soupe de capres1 Boite de thon au naturel1 C a soupe de sauge hachee12 Olives noire denoyautées1 Oignon3 Tomate fermes3 Oeufs30Cl de creme épaisseSelPoivreNoix de muscade rapée.
Préparation:
Garnissez votre moule de la pate etalez, mettre au frigo.
Prechauffer le four a 180c. Hachez les anchois, et les capres, egouttez le thon, pelez et coupez en fine lamelles l'oignon.
Dans un plat mettre les oeufs que vous battez en omelette, ajoutez les anchois, les capres, le thon, l'oignon, la sauge, et les olives couper en rondelles.
Assaisonnez, sel, poivre, noix de muscade, melangez l'ensemble.
Mettre l'appareil sur la pate, et cuire au four30 mn environ.
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Une portion (env. 290 g) :
Calories 547 kcal
Protéines 20,5 g
Glucides 43,9 g
Lipides 26,3 g
Publié par juarez-baysse josette
5 commentaires
Anne De Sousa
Bonjour josette
Les tomates et la crème fraiche, on les ajoute quand?
la crème , je pense que tu la mélanges avec les oeufs comme pour une quiche , mais les tomates tu les mets sur le fond de la pate ou au dessus, je suis en train de la réaliser, je vais faire à mon idée , mais tes conseils sont les bienvenus.
Merci
Anne
Soniflex
Superbe tarte! Je pense qu'on facilement remplacer les câpres par des cornichons coupés tous petits. Leur goût se marie bien avec le thon.
sanabel
Bonsoir josette par quoi peut-on changerla capre.. sinon la tarte superbe miammmm.......et merci
juarez-baysse josette
vous pouvez mettre a la place du persil hachee,cela parfumeraaussi bien.bonsoir.josette
mahyly35
parquoi remplacez la sauge...sinon c parfait ..pour le soir avec une salade...ca change des quiches classiques poulet ..jambon...