Terrine de chocolat aux spéculoos
Une recette de terrine facile par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200Gr de chocolat noir200Gr de spéculoos120Gr de beurre10Cl de crème liquide1 Gros œuf1Cc de cannelle1S de sucre vanillé
Préparation:
Casser le chocolat en morceaux dans un saladier, qui supporte.
La chaleur.
Posez-le sur une casserole d'eau frémissante.
Ajouter la crème et faire fondre doucement en remuant jusqu'a.
Ce que le mélange soit lisse.
Hors du feu, ajouter le beurre, la cannelle et le sucre vanillé.
Remuer jusqua ce que le mélange soit homogène.
Ajouter ensuite l'oeuf entier et mélanger a nouveau.
Papissez une petite terrine de papier film en laissant déborder.
Versez au fond, une couche de crème au chocolat, recouvrez de spéculoos.
Recommencez deux fois l'opération, pour avoir 3 couches de biscuits et.
Terminez par une couche fine de chocolat.
Rabattre le papier film et placer la terrine pour 12h au frigo.
Sortir la terrine 30 mn avant de servir.
Démoulez-le, c'est facile, grace au papier film.
Coupez-la en tranches.
Encore plus gourmand :
Accompagnez la terrine d'une sauce au caramel tiède.
Mettre dans une petite casserole, 10 carambar en morceaux.
Avec 15 cl de crème liquide et portée a ébullition et faire fondre.
A feu doux en remuant pour obtenir une sauce lisse.
Bon appétit !!!!!!!!!!!!!
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Une portion (env. 80 g) :
Calories 379 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 11,0 g
Lipides 33,1 g
Publié par juarez-baysse josette
5 commentaires
gogo
Bjr peux t on mettre genre 1h au congélateur ?
katcelau
j adore!!!!bizzzz kat
anick
fan , fan , fan comme beaucoup
bravo et bizzzzzzzzzzzz
janeton
c'est miammmun gateau au chocolat et spéculos ,j'adore les spéculos !j'adore le chocolat ,je suis trop gourmande !!!!
catounette
Bien gourmande cette terrine,merci Josette