Verrines aux fruits rouge
Servir frais
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250Gr de mascarpone200Gr de fromage blanc300Gr de fruits rouge surgeles3 C a soupe de sucre roux1 S de sucre vanillé2 C a soupe de kirsch2 C a soupe de sucre de canne liquide12 Boudoirs.
Préparation:
Dans une casserole, mettre les fruits rouge encore congelé, 2 c a soupe de sucre de canne liquide, et 2 c a soupe de kirsch.
Faire chauffer doucement, a ebullition, laisser cuire jusqu'a ce que les fruits soit bien degeler, 5 mn environ.
Laisser refroidir.
Egoutez les fruits rouge et gardez le jus dans un bol.
Dans un grand bol, mettre le mascarpone, le fromage blanc, les 3 c a soupe de sucre roux, et le sucre vanillé, melangez bien le tout.
Faire tremper 1 boudoir et demi dans le jus de cuisson des fruits rouge, les mettre au fond de la verrine, ensuite quelques fruits rouge, et le melange si-dessus. Decorez avec une framboise.
Servir frais.
Mots-clés: dessert verrine, mascarpone, verrine, verrine fruits
Une portion (env. 220 g) :
Calories 385 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 30,3 g
Lipides 19,5 g
Publié par juarez-baysse josette