Verrines de poivrons
Une recette de verrines très facile par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Poivrons rouges2 Poivrons jaunes1/2 Oignon4C a s de fromage blanc3C a s d'huile d'olive1Cc de graines de coriandres2 Pincée de piment d'espelettteSel,poivre
Préparation:
Épluchez le demi oignon, émincez-le et le faire suer dans.
Une poele antiadhésive a feu tres doux. Réservez.
Couper les poivrons en deux, les épépiner et les placer.
Dans un sac de congélation, fermer le sac et le passer.
Au micro-ondes 5 mn a pleine puissance.
Laisser un peu tiédir et les éplucher.
Couper les poivrons rouges en lanières et faites-les.
Mariner 1h avec les graines de coriandre, saler, poivrer.
Mixer les poivrons jaunes avec l'oignon, le fromage blanc.
Le piment d'espelette, pendant 1 mn.
Répartissez la préparation dans le fond des verrines et couvrez.
De lanières de poivrons rouges.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !!!!!!!!!!!!!
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Une portion (env. 170 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 12,1 g
Glucides 3,5 g
Lipides 32,9 g
Publié par juarez-baysse josette
4 commentaires
Dans Ma Cuisine
Quel jolie verrine et ma l'air bien bonne, merci miss pour ton partage.
gros
janeton
une belle verrine !bizzzz
sisirena
superbe et simple
comme toujours tu nous donnes de bonnes idées
bisous
catounette
C'est une entrée bien agréable,merci Josette