Bouchons façon baba au rhum
Servir avec une chantilly maison
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
180gr de farine1s de levure chimique50gr de sucre en poudre4 œufs.
Pour le sirop:500gr d'eau250gr de sucre en poudre150gr de rhum.
Préparation:
Préchauffer le four a 180°c.
Dans un saladier, mettre les oeufs entier avec le sucre en poudre, bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure, bien incorporez le tout.
Vresez dans les moules a baba et enfournéz pour 30 mn.
Pendant ce temps faire le sirop, dans une casserole, faire chauffer l'eau avec le sucre.
Mélanger au fouet.
Quand le sucre est bien fondu, ajouter le rhum.
Sortir les babas et les mettre dans un plat creux et les arroser aussitot avec le sirop.
Laisse imbiber quelques heures en les arrosant du sirop du plat.
Les égoutter et les mettre en caissettes.
Servir avec une chantilly maison.
Pour moi, ils sont plus gros, car je les ai fait cuire dans les moules a muffins.
C'est tout autent délicieux.
Pour 100 g :
Calories 185 kcal
Protéines 3 g
Glucides 31 g
Lipides 1 g
Publié par juarez-baysse josette
9 commentaires
Invité
je commence à faire des gâteaux pour plus tard faire comme une pâtissière! il est vraiment mignon!!!
Invité
mmiiaammm c'est un délice!! ce petit bouchon!!
siaskas
J'adore ces petits bouchons merci pour ta recette.Bisous
soizic45
Ils son très bouchon tes bouchons 5/5 merci bisous
sisirena
ça c'est super!!!!!
bises
iris
tres bonne recette,merci
anick
méga bouchons ! j'en suis baba génial de les faire dans les moules à muffins bise et bon samedi
catounette
Tous mignons ces petits bouchons,miam! merci
melayers
hummmm!!! délicieux gateau merveilleux miam!!! bisousss