Croustade aux pommes
Une recette de dessert délicieuse par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Pâtes feuilletée1Kg de pommes3C a soupe de sucre en poudre1S de sucre vanillé1 Poignée de raisins secs(facultatif)1 Petit verre d'armagnac1Jaune d'œuf.
Préparation:
Pelez et coupez les pommes en fine lamelles.
Mettre les lamelles de pommes dans un plat et faire mariner a l'armagnac pendant 1h.
Préchauffer le four a 200°C.
Mettre dans un plat a tarte une première pate, y mettre les pommes égoutter et la poigné de raisins secs.
Parsemez de sucre et le sucre vanillé.
Mouillez les bord avec un peu d'eau au pinceau puis déposez la seconde pate dessus.
Roulez les bord, faire des croisillons avec un couteau et doré au jaune d'oeuf.
Mettre au four chaud 40 mn.
A la sortie du four, saupoudrez de sucre en poudre.
déguster tiede.
Mots-clés: http://la-cuisine-de-josette.over-blog.com
Une portion (env. 260 g) :
Calories 402 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 76,9 g
Lipides 2,6 g
Publié par juarez-baysse josette
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13 commentaires
patricia
heureuse de te revoir !!! sa fait super plaisir!! et ton gateau humm doit etre bon merci d'etre revenue!bizzzzzzzz
nicolase
superbe ta croustade sur tout que ces la saison des pommes bonne aprés midi bizzzzz
didine94
j'adore biz